La grand-mère de ma mère les préparait.

Ce pain sucré savoureux et simple est plein d’un agréable goût de cannelle et de sucre. Liste des ingrédients : À propos du pain : Quantité d’ingrédients 2 tasses de farine ordinaire 1 tasse de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de soude Ajoutez une demi-cuillère à … Read more

Poulet au Porto et Champignons

Poulet au Porto et Champignons Ingrédients 2 blancs de poulet 250 g de champignons de Paris, nettoyés et tranchés 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, écrasées Quelques brins de thym frais 100 ml de Porto 200 ml de crème fraîche 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût … Read more

Chou Vert Braisé aux Saucisses

Chou Vert Braisé aux Saucisses Ingrédients Pour 4 personnes, voici ce qu’il vous faut : 1 chou vert (environ 1 kg) 4 saucisses (fumées, fraîches ou de Toulouse) 1 oignon 2 gousses d’ail 4 pommes de terre 2 carottes 30 g de beurre 300 ml de bouillon de légumes (ou de volaille) 1 cuillère à … Read more

Baguette de Pain

Baguette de PainIngrédients (pour 6 personnes):375g de farine classique (T45)8g de sel12g de levure fraîche300 ml (30 cl) d’eau tièdePréparation:Diluer la levure dans un peu d’eau tiède dans un saladier et laisser reposer pendant 5 minutes. Ajouter ensuite le reste d’eau.Incorporer la farine et le sel, puis mélanger grossièrement à l’aide d’une cuillère en bois … Read more

Faut-il laver le bœuf haché avant de le cuire ?

Beaucoup de gens se demandent s’ils doivent laver le bœuf haché avant ou après sa cuisson. Il existe différentes opinions sur ce sujet. Pour se laver. Certains chefs pensent que laver le bœuf haché peut aider à réduire sa teneur en matières grasses. Cela peut être intéressant pour les personnes qui surveillent leurs calories ou … Read more

Glace aux cerises noires

Ingrédients CRÈME FRAÎCHE À FOUETTER 500 ml LAIT FROID CONDENSÉ 300 ml LIQUEUR DE MARASQUIN 25 ml CERISES AU SIROP AVEC LEUR JUS 1 pot La glace aux cerises noires est l’un des desserts d’été les plus populaires, un grand classique de la glace italienne qui ne se démode jamais. La préparer à la maison … Read more

Rillettes de Thon : Une Délicieuse Tartinade Maison

Les rillettes de thon sont un incontournable des apéritifs et des repas conviviaux. Cette tartinade savoureuse et facile à préparer marie la douceur du thon avec des ingrédients simples et frais pour une texture crémeuse et un goût irrésistible. Parfaite pour accompagner des toasts, des crudités ou des crackers, cette recette rapide apportera une touche … Read more