1 kg ziemniaków 
3 łyżki oliwy z oliwek 
3 łyżki bułki tartej 
1 łyżeczka papryki słodkiej 
1 łyżeczka granulowanego czosnku 
1 łyżeczka ziół prowansalskich 
Sól i pieprz do smaku 
Świeża natka pietruszki (opcjonalnie do dekoracji)
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki dokładnie umyj i osusz. Pokrój je na ćwiartki lub grube kawałki – dzięki temu uzyskają chrupiącą skórkę. 
