Delikatny i słodki deser waniliowy

Powoli wlewaj podgrzane mleko do masy z żółtek, ciągle mieszając, aby masa była gładka. Wlej ją z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. 

Piana z białek:

Ubij białka z szczyptą soli i sokiem z cytryny na sztywną pianę. 

Delikatne połączenie:

Delikatnie wymieszaj ubite białka z przygotowaną masą waniliową, starając się nie utracić lekkości. 

Przelej masę do foremek lub filiżanek żaroodpornych i piecz w temperaturze 180°C przez około 15 minut, aż deser pięknie wyrośnie. 

Podawanie:

Posyp cukrem pudrem i podawaj od razu, gdy deser jest jeszcze ciepły i puszysty! 

Kto już planuje wypróbować?