Delikatny i słodki deser waniliowy

 3 jajka (oddziel białka od żółtek)

 200 ml mleka

 50 g cukru

 20 g mąki pszennej

 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

 Szczypta soli

 1 łyżeczka soku z cytryny

 Cukier puder do posypania

Podgrzej mleko z ekstraktem waniliowym na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. 

Żółtka i cukier:

Ubij żółtka z cukrem, aż staną się jasne i puszyste. Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj.