Ten przepis na szpinak jest tak pyszny, że mogę go gotować prawie codziennie!

 Przygotowanie naleśników:

W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka i sól. Powoli dodaj wodę gazowaną, aby uzyskać lekkie, puszyste ciasto. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. 

Rozgrzej patelnię i posmaruj ją masłem lub olejem. Wlej niewielką ilość ciasta, rozprowadź je równomiernie i smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor. Powtórz z resztą ciasta. 

 Przygotowanie farszu:

Na patelni podsmaż czosnek na odrobinie oleju, aż będzie aromatyczny. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. 

Przełóż szpinak do miski, dodaj ser twarogowy, sól, pieprz i opcjonalnie posiekane zioła. Dokładnie wymieszaj, aby farsz był kremowy i pełen smaku. 

 Składanie naleśników:

Rozłóż naleśnik, nałóż równomiernie farsz ze szpinaku i sera, a następnie zwiń w roladkę. Powtórz z pozostałymi naleśnikami. 

 Serwowanie:

Podawaj naleśniki na ciepło, same lub z ulubionym sosem, np. jogurtowym lub czosnkowym. Smacznego! 

 Te naleśniki ze szpinakiem są tak pyszne i łatwe do przygotowania, że aż chce się je jeść codziennie!  Daj znać, jak smakowały i podziel się tym przepisem z bliskimi!