Składniki:
Na naleśniki:
200 g mąki pszennej
300 ml mleka
2 jajka
100 ml wody gazowanej
Szczypta soli
Masło lub olej do smażenia
Na farsz:
200 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, wcześniej rozmrożonego)
200 g serka twarogowego (lub ricotty)
1-2 ząbki czosnku, drobno posiekane
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła, np. koperek lub natka pietruszki
Przygotowanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie