Składniki:
Na naleśniki:

200 g mąki pszennej

300 ml mleka

2 jajka

100 ml wody gazowanej

Szczypta soli

Masło lub olej do smażenia
Na farsz:

200 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, wcześniej rozmrożonego)

200 g serka twarogowego (lub ricotty)

1-2 ząbki czosnku, drobno posiekane

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: świeże zioła, np. koperek lub natka pietruszki
Przygotowanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie