Składniki:
500 g ziemniaków
1 mała cebula (starta)
1 jajko
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 łyżki mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Instrukcje krok po kroku:
Przygotowanie ziemniaków:Obierz ziemniaki, a następnie zetrzyj je na drobnej tarce.
Odsącz nadmiar wody, delikatnie wyciskając starte ziemniaki w ręczniku kuchennym.
Łączenie składników:Do ziemniaków dodaj startą cebulę, jajko, natkę pietruszki i mąkę.
Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Formowanie placków:Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
