admin 
Składniki: 2 litry pełnotłustego mleka Sok z połowy cytryny (świeżo wyciśnięty) 1 kubek jogurtu naturalnego (bez dodatków) Szczypta soli (opcjonalnie) Instrukcje krok po kroku: Podgrzewanie mleka: Wlej mleko do dużego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, aż zacznie lekko parować (nie doprowadzaj do wrzenia). Gdy mleko osiągnie około 80°C (gorące, ale nie wrzące), zmniejsz ogień. … Read more
Składniki: 500 g ziemniaków 1 mała cebula (starta) 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki mąki pszennej Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Instrukcje krok po kroku: Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki, a następnie zetrzyj je na drobnej tarce. Odsącz nadmiar wody, delikatnie wyciskając starte ziemniaki w ręczniku kuchennym. Łączenie składników: Do … Read more
Składniki: – 4 filety z białej ryby (np. dorsz, halibut lub tilapia) – 2 łyżki oliwy z oliwek – 1 łyżeczka czosnku w proszku – 1 łyżeczka cebuli w proszku – 1/2 łyżeczki papryki – Sól i pieprz do smaku – 1 cytryna, pokrojona w cienkie plasterki – 4 łyżki masła – 2 łyżki świeżej pietruszki, … Read more
Składniki: Na naleśniki: 200 g mąki pszennej 300 ml mleka 2 jajka 100 ml wody gazowanej Szczypta soli Masło lub olej do smażenia Na farsz: 200 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, wcześniej rozmrożonego) 200 g serka twarogowego (lub ricotty) 1-2 ząbki czosnku, drobno posiekane Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: świeże zioła, np. koperek lub … Read more
Składniki: 1/2 szklanki majonezu 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy dijon 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) 1 łyżeczka miodu Sok z połowy cytryny Sól i pieprz do smaku Ulubione zioła (np. koperek, natka pietruszki, oregano) Instrukcje: Przygotowanie sosu: Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Składniki: 1 kg ziemniaków 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sól i pieprz do smaku Świeża natka pietruszki (opcjonalnie do dekoracji) Przygotowanie: Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj i osusz. Pokrój je na ćwiartki lub grube kawałki – dzięki temu uzyskają chrupiącą … Read more
Prosty przepis na jajka po hiszpańsku Aromatyczne, kolorowe i pełne smaku danie, które wprowadzi hiszpański klimat do Twojej kuchni! Idealne na śniadanie, brunch lub kolację! Składniki: 1 duża cebula, drobno posiekana 1 papryka (czerwona lub żółta), pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 1 puszka krojonych pomidorów (ok. 400 g) Szczypta papryki słodkiej i ostrej (według … Read more
Składniki: 3 jajka (oddziel białka od żółtek) 200 ml mleka 50 g cukru 20 g mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Szczypta soli 1 łyżeczka soku z cytryny Cukier puder do posypania Przygotowanie: Podgrzewanie mleka: Podgrzej mleko z ekstraktem waniliowym na średnim ogniu, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Żółtka i cukier: Ubij żółtka z cukrem, … Read more
Przepis na PINEAPPLE DREAM Składniki: 1 puszka ananasów w kostkach 🍍 200 g herbatników maślanych 🍪 250 g mascarpone 🧀 250 ml śmietanki kremówki 30% 🥛 3 łyżki cukru pudru 🍬 1 opakowanie galaretki ananasowej 🍮 100 g roztopionego masła 🧈 Przygotowanie: Krucha podstawa: Zmiel herbatniki na drobno. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Wyłóż … Read more
Krem z ciasteczkami i pistacjamiSkładniki : 500 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g ciasteczek maślanych 100 g pistacji (obranych i posiekanych) Syrop karmelowy lub miodowy do dekoracji (opcjonalnie) Przygotowanie : Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
